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조리사자격증반/중식반

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조리사 자격증 전문학원 음식나라조리학원


조리사자격증반/중식반전문 강사진, 높은 합격률, 최신 시설

조리사자격증반/중식반

COOK LICENSE EXAM RESUME

응시자격 학력,성별,연령에 제한없이 누구나 응시가능
필기시험과목 1.위생관리 2.안전관리 3.재료관리 4.구매관리 5.기초조리실무 6.중식조리실무
교육안내 1차필기시험 : 4주(합격시까지 책임지도)
2차실기시험 : 한식 : 6주, 양식 : 6주, 일식 : 6주, 중식 : 6주, 복어 : 6주
수강료 45~50만원
※ 수강일수에 따라 교습비는 차이가 있으니 교무실 055-363-3100으로 상담바랍니다

이론과목

1.위생관리 2.안전관리 3.재료관리 4.구매관리 5.기초조리실무 6.중식조리실무

이론/실기 시간표

중식실기과목 및 레시피 메뉴명을 클릭하시면 레시피를 확인하실 수 있습니다.

1 양장피잡채 8 경장육사 15 난자완스
2 오징어냉채 9 마파두부 16 홍쇼두부
3 해파리냉채 10 고추잡채 17 유니짜장면
4 채소볶음 11 부추잡채 18 울면
5 새우케찹볶음 12 깐풍기 19 빠스고구마
6 탕수생선살 13 탕수육 20 빠스옥수수
7 새우볶음밥 14 라조기    

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